LE RESTAURANT

TAPAS

Tapas

Caviar d’aubergine

CHF 8.00
Caviar d'aubergine au vinaigre balsamique

Crevettes coco

CHF 12.00
Crevettes coco, sauce mangue-curry, servies chaudes

Guacamole & tortillas

CHF 10.00

Houmous

CHF 8.00
Houmous menthe et coriandre

L’ardoise du fromager

CHF 16.00
Chèvre fermier, tomme de Genève, Appenzeller

L’ardoise mixte

CHF 16.00
Sélection de charcuteries et de fromages

L’ardoise mixte XL

CHF 28.00
Sélection de charcuteries et de fromages

L’ardoise valaisanne

CHF 16.00
Jambon cru du Valais, cornichons

L’ardoise XXL du voyageur

CHF 32.00
... direction l'Espagne

Mousse de chèvre frais

CHF 9.00
Mousse de chèvre frais aux fines herbes

Patatas bravas

CHF 7.00

Poulpe mariné

CHF 10.00
Poulpe mariné au citron et petits légumes

Sardinillias de Cantabrie

CHF 12.00
Sardinillias de Cantabrie, beurre demi-sel

Tomates cerise & mozzarella

CHF 8.00
Tomates cerise, mozzarella et pesto