1. Entrées

Focaccia moelleuse, ricotta aux herbes fraîches, déclinaison de légumes d’été

CHF16.00

Mini-malakoffs

CHF18.00

Mini-Malakoffs et salade (5 pces)

Salade de tomates de collection, burrata crémeuse & sorbet basilic

CHF18.00

Salmonejo « à ma façon » oeuf et copeaux de jambon cru

CHF12.00

Tartare de bœuf du Jules

CHF16.00

Tartare de bœuf 80gr, salade et toasts