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1. Les entrées

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Focaccia moelleuse, ricotta aux herbes fraîches, déclinaison de légumes d’été

CHF16.00

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Mini-malakoffs

CHF18.00

Mini-Malakoffs et salade (5 pces)

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Salade de tomates de collection, burrata crémeuse & sorbet basilic

CHF18.00

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Salmonejo « à ma façon » oeuf et copeaux de jambon cru

CHF12.00

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Tartare de bœuf du Jules

CHF16.00

Tartare de bœuf 80gr, salade et toasts