1. Les entrées

Aumônière de chèvre, miel et noix

CHF16.00

Tartare de bœuf 80gr, salade et toasts

Mini-malakoffs

CHF18.00

Mini-Malakoffs et salade (5 pces)

Oeuf parfait, déclinaison de topinambour, émulsion de cresson

CHF15.00

Saumon gravlax à la betterave

CHF18.00

Velouté ou soupe du moment

CHF16.00